GEA Cutmaster V500 GEN3 AC-Technik -Neumaschine-Neue Modellreihe-

Beschreibung

GEA Cutmaster V 500 GEN 3

Neuheit

Neue Modellreihe

 

Die neueste Generation der Cutmaster Baureihe aus dem Hause GEA ( ehemalig Krämer+Grebe – CFS ).

Als größte Neuerung des GEN3 – Modells gilt die Ausführung des Messerwellenantriebs mit einem stufenlosen AC-Motor.

Die komplette elektrische Steuerung des Kutters befindet sich weiterhin integriert im Maschinenkörper.

Weitere Neuerungen sind die großzügig hinzugefügten Wartungsöffnungen, welche vorallem zur einfachen und schnellen Reparatur sowie Wartungsarbeiten des Kutters beitragen.

 

Zusätzliche Infos finden Sie in der Beschreibung der Ausschreibung sowie in den angehängten Prospekten.

 

Bei Interesse kontaktieren Sie uns , wir erstellen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot.

 

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-ab Lager lieferbar-

 

Beschreibung

GEA CutMaster
Die Referenz in allen Kutterprozessen
Mit mehr als 80 Jahren Erfahrung und den Synergien eines
weltweit erfolgreichen Unternehmens, setzt der GEA CutMaster
neue Standards in der Nahrungsmittelindustrie.

 

Der GEA CutMaster als Universalmaschine zur Herstellung
aller Arten von Wurstwaren, schneidet, mischt und
emulgiert Brühwürste mit höchsten Feinheitsgraden
sowie Rohwürste mit groben Strukturen. Diese universell
einsetzbaren Maschinen werden auch bei der Herstellung
von Geflügel-, Fisch- oder vegetarischen Produkten sowie in
der Süßwaren- oder Käseindustrie und und vielen weiteren
Produkten der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Die äußerst
vielseitigen Maschinen können zudem optional mit Koch- und
Kühleinrichtungen ausgestattet werden.
Äußerste Flexibilität durch stufenlose Antriebe
und höchste Feinheitsgrade durch extrem hohe
Schnittgeschwindigkeiten von mehr als 160 m/s

• Flexibiltät für die Herstellung von vielen unterschiedlichen
Produkten
• Hohe Produktivität, Zuverlässigkeit und exzellente
Produktqualitäten
• Ausgezeichnete Produktqualität
• Vakuumausführung: Minimale Lufteinschlüsse, dichtere
Produkte, längere Haltbarkeitsdauer

Vorteile des GEA CMV GEN3
• Perfektes Hygienedesign
• Geringere Stellfläche durch integrierte AC-Technoligie
• Kompaktes Design und extrem benutzerfreundlich
• Exzellente Produktqualitäten
• Kürzere Verarbeitungszeiten
• Ergonomisches Design mit verbesserter Zugänglichkeit

Weitere Merkmale

• Höchster Feinheitsgrade
• Variabler Schneidraum
• Mit CutControl Steuerungskonzept
• Strömungsoptimierter Schneidraum
• GEA TopCut-Messersystem für extrem schnellen
Messerwechsel
• Sichere und schnelle Reinigung aufgrund des optimierten
Hygienedesign
• Großzügige, leicht zugängliche Wartungsöffnungen

 

 

Technische Daten

 

GEA Cutmaster V500 GEN3

Antriebstechnik in AC-Ausführung, Messerwellenmotor mit 170 kW

Schnittgeschwindigkeit:144m/s

Drehzahl Messer         :3600 RPM

Mischgang                  :60-500RPM